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郷土の総菜

全67件

  • 近江の奈良漬(100g)

    近江の奈良漬(100g)

    626円(税込)

    • 4562112856716

    数量限定 滋賀(湖北米原市長沢町)で生まれ育った、特有品種「長沢うり」を地酒奥びわ湖吟醸酒粕漬で真心こめて漬込みました。美味しい酒粕漬です。 手づくりため、形にばらつきがございます。

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  • 島原納豆みそ(300g)

    島原納豆みそ(300g)

    378円(税込)

    • 4965023300130

    もろみに裸麦・昆布・生姜をまぜ、水飴等で味付けしたもので長崎県島原地方で昔よりご飯のお供として食べられています。 麹の粒がしっかり残っているのが特徴で、生麹ですので麹の酵素がそのまま残っています。温かいご飯やお茶漬けに、定番料理の『もろキュウ』は...

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  • きくらげ旨ったれ(150g)

    きくらげ旨ったれ(150g)

    680円(税込)

    • 滋賀県
    • 4580315880789

    令和3年度 ふくしま満天堂プレミアム受賞 生姜はみじん切り、ネギの半分はみじん切り、あとの半分はスライスにし、ネギの食感を残しています。そこに福島県産きくらげと、にんにく、白ごまを混ぜ込みました。添加剤、化学調味料、保存料は使用しておりません。ご飯の...

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  • 下仁田ねぎの焼きねぎ味噌(200g)

    下仁田ねぎの焼きねぎ味噌(200g)

    432円(税込)

    • 4978743207214

    下仁田ねぎの焼きねぎ味噌は、下仁田ねぎを焼き焦がして味噌に練り込んだ、ねぎの風味が豊かな練り味噌です。 ◎おにぎりの具や焼きおにぎりにして ◎きゅうりや冷奴や焼きナスに ◎豚のロースや鶏肉にまぶしてフライパンで焼いても👍 「下仁田ねぎ」は白ねぎの...

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  • 沖縄豚肉味噌(旨辛)(140g)

    沖縄豚肉味噌(旨辛)(140g)

    464円(税込)

    • 4953693442410

    沖縄で戦前から親しまれてきた沖縄のおふくろの味"沖縄豚肉みそ"に生姜と沖縄産の唐辛子を加えて旨辛に味付しました。辛いのが苦手な方でも美味しくいただけます。 味噌を作り始めて65年以上の味噌作りのプロ赤マルソウの作るおかず味噌です。 ごはんのお供はもちろ...

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  • 赤鶏炭火焼(300g)

    赤鶏炭火焼(300g)

    1,188円(税込)

    • 4580223882677

    宮崎の郷土料理、鶏炭火焼。炭火でじっくりと燻し焼き上げた味わい深い一品です。 九州産赤鶏を使用。濃厚な味わいと炭火の香りがお酒のおつまみやおかずにおすすめ。 湯煎かレンジで温めて手軽にお召し上がりいただけます。 調味料(アミノ酸)・保存料・着色料不...

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  • 鯛みそ(160g)

    鯛みそ(160g)

    540円(税込)

    • 4979431037373

    愛媛県産真鯛使用 愛媛県産のはだか麦を使用した合わせ味噌と、愛媛県産真鯛ペーストに砂糖・生姜を加えた美味しいおかずみそです。ご飯のお供はもちろん野菜などにも幅広くお使い頂けます。

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  • 有機キーマカレー(140g)

    有機キーマカレー(140g)

    421円(税込)

    • 4952399810103

    大変貴重な北海道産有機牛肉を使用し、国産有機たまねぎ、にんじん、にんにくやこだわりのスパイスと一緒に煮込んだ有機キーマカレーです。 保存料、香料、着色料、化学調味料等は使用していません。

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  • 青唐がらし味噌(140g)

    青唐がらし味噌(140g)

    518円(税込)

    • 4986558651016

    長野県産の青唐辛子は、しっかりとした辛さと風味がいいのが特長。さわやかな辛さでご飯が進みます。焼肉の付け合せや炒めものの味付けにも使えて便利です。

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  • ★ネットショップ限定価格★食べるオリーブオイル(180g)

    ★ネットショップ限定価格★食べるオリーブオイル(180g)

    650円(税込)

    • 4901167020268

    ★ネットショップ限定価格★ フライドガーリックとフライドオニオンのサクサク食感とごまの風味が豊かな万能調味料です。 高価なオリーブオイルをさらに美味しくする為に、なたね油をブレンドして美味しく仕上げました! サクサク感がなくならないように、味付けには...

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  • ★ネットショップ限定価格★近江牛金ごまふりかけ(70g)

    ★ネットショップ限定価格★近江牛金ごまふりかけ(70g)

    570円(税込)

    • 4955527090118

    ★ネットショップ限定価格★ 近江の館オリジナル! 近江牛を100%使用した、大人のための贅沢なふりかけです。

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  • かしわ飯の素(200g)

    かしわ飯の素(200g)

    594円(税込)

    お米2合用 福岡の郷土料理『かしわ飯』。炊いたご飯に混ぜるだけで、ご自宅でも手軽に食べられるレトルトタイプの御飯の素です。 鶏肉は九州産の若鶏のみを使用。椎茸やこんにゃく、人参、ごぼう、油揚げなどの具材もすべて国産を使用しております。

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  • あなごめしまぜご飯の素(刻み)(150g)

    あなごめしまぜご飯の素(刻み)(150g)

    648円(税込)

    • 4970905234403

    あなごの蒲焼とにんじん・たけのこ・ごぼう・ひじき等をじっくり炊いたまぜご飯の素です。 2合の炊き立てご飯に混ぜるだけでお召し上がりいただけます。

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  • きざみつぼ漬(120g)

    きざみつぼ漬(120g)

    324円(税込)

    • 宮崎県
    • 4977822010035

    きざみつぼ漬は、寒干しした宮崎県産の大根にしょうゆ味の酸味と甘さをバランスさせて仕上げたつぼ漬で、ほどよい歯応えの食感です。大根は干すことでうまみと食感が増します。 宮崎の豊かな冬の日照と霧島おろしの寒風のもと、2週間ほどやぐらにかけて自然乾燥さ...

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  • おいしい昆布(75g)

    おいしい昆布(75g)

    378円(税込)

    • 4904768125240

    北海道産昆布使用 小豆島の醤油を使って小豆島の工場で炊き上げました。 おいしさそのまま塩分40%カット♪

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  • 鮎甘露煮(4尾)

    鮎甘露煮(4尾)

    1,296円(税込)

    • 4522513100146

    近江名産/国内産 活鮎を一番おいしいときに、丹精込めて煮上げました。磨きぬかれた伝統と本物の味をご賞味ください。

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  • 名古屋コーチンそぼろマヨパテ(130g)

    名古屋コーチンそぼろマヨパテ(130g)

    540円(税込)

    • 4965706756018

    名古屋コーチンの甘辛そぼろがゴロゴロ入っています。 コーンと合わせてそぼろマヨコーントーストにすると絶品!焼きしいたけ、じゃが芋のマヨ炒めの味付けにもお勧めです。野菜をディップしたり、ポテトにのせて簡単ポテトグラタン等アレンジいろいろお楽しみ下さ...

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  • 牛たんデミグラスソース煮込み(170g(固形量80g))

    牛たんデミグラスソース煮込み(170g(固形量80g))

    810円(税込)

    • 木の屋石巻水産
    • 4941512101679

    熟成された、こだわりの牛たんを厚切りにカットし、特製のデミグラスソースでじっくりと煮込みました。厚く、柔らかな牛たんは口の中でとろけるおいしさです。普段の食卓に、ちょっと贅沢なおいしさをぜひご堪能ください。 ひと手間かけて「湯煎」で温めると、より...

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  • 近江にんにく鴨みそ(110g)

    近江にんにく鴨みそ(110g)

    486円(税込)

    • 4965706232253

    ◎近江の鴨料理 江戸時代には琵琶湖北部産の真鴨は特産として幕府に献上されていたほどで、江戸時代の天保年間には鴨料理の専門店が存在していました。現在でも鴨料理は地元の名物料理として知られています。 ◎九重味噌 明治元年創業の九重味噌では、昔ながらの麹蓋...

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  • 国産あなご醤油煮(170g(固形量110g))

    国産あなご醤油煮(170g(固形量110g))

    734円(税込)

    国産あなごを醤油煮にしました。脂が乗ったあなごは"ふっくら、やわらか"でとろけるおいしさ。ご飯のお供はもちろん、お寿司にして食べるのもオススメです。

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  • 昆布割干(220g)

    昆布割干(220g)

    594円(税込)

    • 4934359104552

    国産の割干大根と昆布を使用し昆布の旨味がしっかりと出ています。 ご飯のお供やお茶請けにもどうぞ。

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  • さば味噌ラー油(190g)

    さば味噌ラー油(190g)

    756円(税込)

    • 4990855052674

    さば味噌の旨味・甘味とラー油の辛さが相まって絶妙な仕上がりに。 あつあつご飯はもちろん、揚げ物やサラダにかけても◎

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  • ほたるいか生姜煮(80g)

    ほたるいか生姜煮(80g)

    432円(税込)

    • 4977960040284

    ほたるいか漁獲高日本一の兵庫県・山陰産使用。 水揚げされたばかりの新鮮なほたるいかを素早く茹で上げ、生姜をきかせた調味液でふっくらと柔らかく佃煮にしました。生姜がほどよくアクセントとなり生臭みを感じさせません。あっさりと口当たりがよくあと引くおい...

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  • 金ごまこあゆ(バジル風味)(75g)

    金ごまこあゆ(バジル風味)(75g)

    540円(税込)

    • 4562112856105

    職人が骨までやわらかく炊きあげた琵琶湖の小鮎にこだわりの金ごまとバジルをまぶしました。やわらかいので骨ごと食べられ、カルシウムも摂取していただけます。 ご飯のお供、お弁当や酒の肴、お茶うけなどにどうぞ。 近江の館のオリジナル商品です。 小鮎の沖すくい...

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  • ひじきふりかけ(ちりめん)(35g)

    ひじきふりかけ(ちりめん)(35g)

    302円(税込)

    • 4972008102085

    順次、パッケージが変更となります。 ひじき、ちりめん、ごまをミックスしたソフトなふりかけです。 おにぎりやお茶漬けなどなどにもご利用ください。

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  • ひじきふりかけ(鮭)(35g)

    ひじきふりかけ(鮭)(35g)

    302円(税込)

    • 4972008101040

    順次、パッケージが変更となります。 ひじき、鮭、ごまをミックスしたソフトなふりかけです。 おにぎりやお茶漬けなどなどにもご利用ください。

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  • 金ごまごぼう(110g)

    金ごまごぼう(110g)

    540円(税込)

    • 4936570000293

    国産ごぼうにごまがたっぷり! うす切りにした、ごぼうに金胡麻をたっぷりと和えた醤油味ベースのごま和えです。 しっかりとした味付けだからご飯がすすみます。硬くなく食べやすい一品です。 お弁当にも最適。

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  • 鮒やわらか煮(1尾)

    鮒やわらか煮(1尾)

    486円(税込)

    • 4522513101099

    滋賀県産のニゴロブナを砂糖と醤油でやわらかく炊き上げました。

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  • 魚肉ソーセージ(75g)

    魚肉ソーセージ(75g)

    172円(税込)

    • 4941982083437

    美味しさの秘密は国産アジを使用! 昭和26年に愛媛から初めて日本に誕生した『魚肉ソーセージ』。昔ながらの味を再現しました。 〜魚肉ソーセージの誕生と歴史〜 戦後間もない愛媛県西南部で、「日本に洋食が広まるに違いない。」そう先見した有志によって、魚を原...

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  • 若採りごぼう(90g)

    若採りごぼう(90g)

    388円(税込)

    • 4947242110073

    国産の若採りした里ごぼうを、一本一本丁寧に薄皮を残し乳酸発酵させて、旨味と風味を大切に漬け込みました。甘口のかつおしょうゆであとひく美味しさです。 一般的に使用されがちな保存料、合成着色料は使用せず、安心していただけるよう、冷蔵管理を行い漬け込み...

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  • 山菜わさび(200g)

    山菜わさび(200g)

    648円(税込)

    • 4900783100699

    国内産原料使用

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  • ふき味噌(140g)

    ふき味噌(140g)

    518円(税込)

    • 4986558660919

    蕗のとうを刻んで油味噌で和えました。 風味よくほろ苦く、料理の添え物、ご飯のお供に。

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