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刻みすぐき(120g)

滋賀第五営農組合の生産者が作った良質な「すぐき菜」を主に使用し、丁寧に仕上げました。
京近江特産のすぐき菜を自然発酵させたラブレ菌を含んだ、独特の酸味を持つ風味香るお漬物です。
食べやすく刻んでありますので、そのまま食卓の一品としてぜひお使いください。
商品コード : 4908513011161
価格 : 367円(税込)
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  • 滋賀県東近江市で、こだわりを持ったお漬物作りに取り組んでいます。

  • 滋賀第五営農組合の生産者が作った「すぐき菜」を主に使用しています。すぐき菜は冬の季節にしか収穫できません。一つ一つ皮をむき、荒漬した後に大きなサイロに本漬しじっくりと発酵を待ちます。長い時間をかけて、心をこめて作り上げたお漬物です。

  • 食べやすく刻んでありますので、そのまま食卓の一品としてぜひお使いください。

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