健康郷土食品のお店 近江の館ネットショップ

「地元の農業をなんとかしたい」この思いが出発点だと岩崎さんはおっしゃいます。
地元の農業がどんどん衰退していく、そんな中で一大決心。サラリーマンを辞めて農業従事者に転身されました。鈴鹿山系の清流と湖南平野で奥さん、息子さんたちと家族一丸となって農業に従事されています。
ミルキークィーンは『スーパーライス計画』によって誕生した新しい銘柄のお米です。低アミロース米のため、冷めても硬くなりにくいもちもち食感が特徴です。冷めても美味しいのでお弁当に適しており、また他の銘柄のお米と混ぜるブレンド米としても非常に有効です。