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◇青森県産「津軽りんご」100％
青森県は四季が明確で地形的にも山岳地帯に囲まれているため、夏は涼しく冬は寒冷な気候です。特に、昼夜の寒暖差が大きいことが、りんごの甘みを増すのに適しています。また、冬の寒さはりんごの木が休眠し、春に一斉に芽吹くことを助けます。津軽りんごは甘味が多く、酸味が少ないという特徴があります。そして歯ざわりがよく、シャキシャキとした歯ごたえがとても好まれています。
◇世界自然遺産・白神山地の恵み「白神酵母」で発酵
津軽の新鮮なりんごを丸ごとすりおろし、世界自然遺産・白神山地の恵み「白神酵母」で発酵させる独自製法。昔ながらの「静置発酵」で手間暇かけて醸造し、さまざまな健康価値が注目されている「酢酸菌」をあえて残した風味豊かなりんご酢です。フルーティでフレッシュな味わいを感じます。
◇濁りりんご酢のおいしいお召し上がり方
《１日の目安：大さじ1杯強（17.5ml）》★継続して飲むことが大事です
●濁りりんご酢大さじ1杯強を水や炭酸水で8〜10倍に薄めてお召し上がりください
●濁りりんご酢大さじ1杯強を牛乳や豆乳で8〜10倍に薄めてお召し上がりください
　飲むヨーグルト風になります♪
　お好みで蜂蜜やりんごシロップで甘みを追加しても◎
●にごり酢甘酒ラッシー（にごり酢＋甘酒のダブル発酵ドリンク）
　牛乳70ml・甘酒70mlに、にごり酢大さじ1杯を加えてヨーグルト風味に！甘酒の優しい甘みも楽しめます。
●南蛮漬けやサーモンのカルパッチョなどの料理にも！
◇機能性表示食品
【届出表示】本品には酢酸が含まれます。酢酸は高めのBMI、体脂肪率、ウエスト周囲径、内臓脂肪を減らすことが報告されています。
【届出番号】H1233
【機能性関与成分】酢酸750mg