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うにひしお(50g)

鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造り、まさに雲上の味。
温かいご飯に雲丹醤と卵黄をかけるだけで濃厚なウニの卵かけご飯が完成します。パスタに和えると、簡単にうにひしおパスタが出来上がります。
力強い旨味で料理の味を引き立ててください。
※よく振って薄めずそのままご使用ください
商品コード : 4970045003372
価格 : 648円(税込)
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  • 鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造り、まさに雲上の味。力強い旨味で料理の味を引き立ててください。

  • 「ひしお」は、福井県小浜市の特産品です。大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。 うにひしおは、唯一雲丹をつかった魚醤です。

  • 温かいご飯に雲丹醤と卵黄をかけるだけで濃厚なウニの卵かけご飯が完成します。

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