健康郷土食品のお店 近江の館ネットショップ

本来市場には出回らない”天然 海老ちりめん”
漁を行うとき、まれに海老とちりめんが同じ網にかかる時があります。業者は本来ちりめんと海老は別々に取り扱うので同じ網に混ざって獲れたものは集荷せず、漁師が自家消費してしまいます。市販される海老ちりめんのほとんどは別々の産地で獲れた海老とちりめんを混合して製品化しているのが実情です。通常入手できない”天然海老ちりめん”を特別に入荷した限定商品です。