永源寺の山のふもとの水と緑に恵まれた農園で、無農薬で育成した「桑の葉」を使用。
桑の葉は、昔から漢方や薬草として使われるほど栄養価が高いです。さらに、近年より科学的検証が行われ、有効な成分が入っていることが次々と明らかになっています。特に他の野菜や植物では見られない桑特有の「デオキシノジリマイシン」が素晴らしい効能を発揮しています。デオキシノジリマイシンが持つ働きは、腸内において、糖分の体内吸収を抑制することです。
お水・白湯・牛乳などに溶かしてお飲みください。食前から食事中にとるのがオススメです。
また、お菓子作りやお料理にもご利用いただけます。
