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にごろ鮒寿司（1匹） 
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（小）税込￥3,024
（中）税込￥4,104
（大）税込￥5,184
ニゴロブナは、琵琶湖固有種であり、古くから「鮒寿司」の材料として利用されてきました。
昭和40年頃には500トン程度の漁獲量があったと推定されますが、その後、平成元年には178トン、平成9年には18トンにまで低下しました。流通量が減少し、漁獲量の回復傾向が見られる現在でも琵琶湖産「鮒寿司」は県民の口に入りにくい状況が続いています。
✫近江の館スタッフブログ✫
| 商品コード : 4562112853302 |
| 製造元 : 近江の館 |
| 価格 : 4,104円（税込） |
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滋賀県
送料：無料〜
