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お米を収穫して精米する際に出てくる白米以外の部分、米ぬかと米胚芽がこめ油の原料となります。玄米100�圓鮖箸辰討箸譴襪海疚�はわずか1�圈�こめ油は、米ぬか・米胚芽由来の栄養成分が凝縮された健康的な油です。アンチエイジング、美肌効果のある成分もたっぷり含まれています。
こめ油の製造については、皆様に安心して使用していただけるようにISO等の認証を受けた製造ラインで製造しています。また、環境にやさしい取り組みを行い、安全な製品づくりを目指しています。
素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。油切れがよいので、天ぷらやフライがカラッと揚がります。揚げ物の素材の水分によって泡立ちが発生し、泡が激しいと揚げムラができたり油っぽくなりがちですが、こめ油は脂肪酸のバランスが良く、食用油の中でも泡立ちが少ないことが確認されています。そのため、食べたときのサクッと感も違います。
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