健康郷土食品のお店 近江の館ネットショップ

滋賀県湖北地方の契約農家の小障子さん、谷口さんと湖東地方の契約農家の秋山さんが作る「ヤーコン芋」を粉末にしています。原料全て滋賀県産で、保存料、添加物一切不使用の純度100％の貴重なヤーコンの粉です。
ヤーコンには、フラクトオリゴ糖が豊富に含まれ、オリゴ糖の王様と言われています。また、フラクトオリゴ糖は難消化性で大腸まで届くので、善玉菌のエサになると言われています。
味は黒砂糖のような香りがあり食べやすく、ヨーグルトや甘酒・ヤクルトなどの乳酸菌の含まれる食品と一緒に摂るのがオススメです。乳酸菌と一緒に摂取すると、相乗効果により腸内環境を整えてくれます。約5gをふりかけてください。