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柿酢(200ml)

地元滋賀県(高島市今津町)の農家から直接仕入れた「富有柿」を搾り、酵母を添加してアルコール発酵させた後、酢酸発酵をさせました。昔からの伝統製法で添加物を使わない純柿酢です。
◎ウイルスを不活化する柿タンニン
柿に含まれているポリフェノールの一種である柿タンニンはインフルエンザやノロウイルスなどのウイルスにくっつき、その活動を抑え込んで不活化させる効果が期待できます。
◎カリウムが豊富
柿酢には米酢の10倍以上ものカリウムが含まれています。※柿酢200mlにカリウムは130唹幣經泙泙譴泙后(米酢200mlには約13)主な効能は体内の余分な塩分を排出し、むくみの解消や疲労回復、脂肪の分解を促進し、血液をサラサラにする効果や血圧を下げる効果が期待できます。
◎アルカリ性食品で身体のバランスを保つ
普段、私達は酸性食品を多く摂取しています。そのため身体が酸性に傾きがちで病気になりやすい体質になっています。そこで、アルカリ性食品の一つ柿酢を摂取することで中和して弱アルカリ性にします。こうすることで、病気になりにくい身体にする効果が期待できます。
◎お召し上がり方
・1日15ml程度が摂取量の目安です。
・柿酢15mlを水や炭酸で4〜5倍に薄めてお召し上がりください。
・牛乳150mlに15mlの柿酢を加えて混ぜるとヨーグルトドリンクのような飲みやすい柿酢ドリンクができます。
商品コード : 4560290172079
製造元 : 淡海酢有限会社
価格 : 864円(税込)
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滋賀県

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  • 歴史の風情ただよう旧城下町・高島市勝野地区にて酢造りを営む「淡海酢有限会社」は、滋賀県で唯一地元の酢醸造場となっています。古文書を元に江戸時代の製法を再現し、酒を原料に静地発酵で天然醸造酢を製造する老舗です。地元の農家から直接仕入れた環境こだわり米の「淡海昔玄米」をはじめ、原料を吟味し、安心・安全な酢を作っています。

  • 地元滋賀県(高島市今津町)の農家から直接仕入れた「富有柿」を搾り、酵母を添加してアルコール発酵させた後、酢酸発酵をさせました。昔からの伝統製法で添加物を使わない純柿酢です。

  • 水や砂糖など一切加えていません。自然な味をお楽しみ下さい。

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