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もち麦(250g)

冷めても美味しい「キラリモチ」という品種を使用しています。「キラリモチ」は、画期的な品質特性をもつ二条裸麦です。もち性であるため食味が優れ、機能性成分のβ-グルカン(水溶性食物繊維)がうるち性品種よりも1.5倍程度多く含まれます。
ポリフェノールの一種プロアントシアニジンをほとんど含まないため、炊飯など加熱調理後も褐変しにくい特長もあります。
商品コード : 4562112856099
製造元 : 近江の館
価格 : 540円(税込)
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滋賀県

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  • ごはんにいれて炊くともちもち食感!スープやサラダにいれてもおいしいです。白米1合に対し大さじ1杯が目安です。

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