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滋賀県産丹波黒黒豆(250g)

滋賀県の豊かな自然に育まれた、丹波種の黒豆です。
丹波黒とは、兵庫県丹波地方発祥の「丹波黒」という品種名の極大粒な黒色の大豆で、秋ダイズ型極大粒種の晩生品種である高級黒大豆です。
丹波黒は丹波黒大豆や丹波黒豆と呼ばれ、その特徴は「粒が丸くて大粒である」、「モッチリとした口当たりのいい食感で美味である」、「表面に白い粉が吹いている」ことです。
丹波黒の表面に吹いている白い粉はロウで、大粒のぶどうやりんごについている白い粉と同じ成分です。
商品コード : 4562112852763
製造元 : 近江の館
価格 : 972円(税込)
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滋賀県

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