調味料

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★期間限定特別価格★国産有機ゆずスプレッド（260g）

702円（税込）
◇国産有機ゆず有機JASマークは、法律に基づき登録認証機関が検査し、定められた基準に適合した事業者（農産物）に与えられる認証で、有機JAS 認証を受けた柚子だけが、「有機ゆず」として認められています。 ◇砂糖不使用原材料は「国産有機ゆず」と「有機ぶどう果...
塩こうじ（200g）

421円（税込）
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国内産・九州本造り「漬ける」「まぶす」「付ける」と素材がやわらかくジューシーになり、旨味が出ます。＊卵焼き塩の代わりに塩こうじを使うことによって、コクがUP！＊唐揚げ塩こうじの効果で鶏むね肉もしっとりジューシー塩こうじと醤油と生姜だけで美味し...
下仁田ねぎの焼きねぎ味噌（200g）

432円（税込）
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下仁田ねぎの焼きねぎ味噌は、下仁田ねぎを焼き焦がして味噌に練り込んだ、ねぎの風味が豊かな練り味噌です。 ◎おにぎりの具や焼きおにぎりにして ◎きゅうりや冷奴や焼きナスに ◎豚のロースや鶏肉にまぶしてフライパンで焼いても👍 「下仁田ねぎ」は白ねぎの...
海鮮なぶらふりかけ（100g）

540円（税込）
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「なぶら」とは、漁師や釣り人が使う言葉で、水面に上がってくる小魚の群れの事です。本品は、国産しらすを100％使用した海鮮ふりかけです。お子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけるよう甘口のふりかけに仕上げました。温かいご飯にたっぷりかけ...

沖縄豚肉味噌（旨辛）（140g）

464円（税込）
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沖縄で戦前から親しまれてきた沖縄のおふくろの味"沖縄豚肉みそ"に生姜と沖縄産の唐辛子を加えて旨辛に味付しました。辛いのが苦手な方でも美味しくいただけます。味噌を作り始めて65年以上の味噌作りのプロ赤マルソウの作るおかず味噌です。ごはんのお供はもちろ...
あごのだし塩（160g）

540円（税込）
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国産のあごにまろやかな焼塩を加えた香り豊かな出汁塩です。茶碗蒸し・天ぷら・お吸い物・味噌汁・鍋炊き込みご飯など、いろいろな料理に深い味わいを与える万能調味料です。
★ネットショップ限定価格★食べるオリーブオイル（180g）

650円（税込）
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★ネットショップ限定価格★ フライドガーリックとフライドオニオンのサクサク食感とごまの風味が豊かな万能調味料です。高価なオリーブオイルをさらに美味しくする為に、なたね油をブレンドして美味しく仕上げました！サクサク感がなくならないように、味付けには...
ノンオイルゆずドレッシング（400ml）

594円（税込）
ゆずの香りとごまをアクセントに仕上げた、ノンオイルかつコレステロールフリーのドレッシングです。油を気にされる方におすすめ！サラダにはもちろんのこと、カルパッチョ、パスタ、しゃぶしゃぶなどもゆず風味でさっぱり美味しく頂けます。

名古屋コーチンそぼろマヨパテ（130g）

540円（税込）
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名古屋コーチンの甘辛そぼろがゴロゴロ入っています。コーンと合わせてそぼろマヨコーントーストにすると絶品！焼きしいたけ、じゃが芋のマヨ炒めの味付けにもお勧めです。野菜をディップしたり、ポテトにのせて簡単ポテトグラタン等アレンジいろいろお楽しみ下さ...
さば味噌ラー油（190g）

756円（税込）
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さば味噌の旨味・甘味とラー油の辛さが相まって絶妙な仕上がりに。あつあつご飯はもちろん、揚げ物やサラダにかけても◎
ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ（二倍希釈用）（200ml）

540円（税込）
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信州蕎麦のつゆの味として馴染の深いごまとくるみをたっぷり使用しためんつゆです。味噌醤油蔵元が地元ごま屋さんとで選んだごまとくるみをたっぷり使用し、信州産丸大豆しょうゆと枕崎産の鰹の本枯れ節でとったつゆとあわせました。２倍にうすめてそば・う...
減塩トマトケチャップ（380g）

518円（税込）
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イタリアの有機認証機関ＩＣＥＡや有機ＪＡＳも取得した本場イタリア産有機栽培トマトと高知契約農家産野菜を使用し、自然な風味を大切に、じっくりと煮込みました。食塩相当量は通常の食品に比べ約60％低減しました。

りんごカレールー（170g）

486円（税込）
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青森県産のりんごが、スパイスやフルーツチャツネで調和された味わい深いカレールーです。青森県では、津軽地方に世界でも有数の生産団地が形成されており、現在、全国のりんご生産量の約60％を占める日本一のりんご王国となっています。
極楽きび糖（1㎏）

1,069円（税込）
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鹿児島県種子島産のさとうきびを細かく砕いて糖液を搾り出し、その糖液の中の不純物を取り除いた後、煮詰めて結晶を作ります。この結晶と結晶にならなかった溶液（糖蜜）の混合物を遠心分離機にかけ、結晶を取り出したものが極楽きび糖の原料になります。この原料に...
酵素塩（500g）

594円（税込）
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酵素塩は、料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。他のお塩と食べ比べていただくと、味のまろやかさ、粒子の細かさ等、おいしさの違いがお分かりいただけます。
つぶつぶネーブル（480g）

648円（税込）
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広島県瀬戸田町産のネーブルオレンジを使用しています。

つぶつぶゆず（480g）

594円（税込）
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高知県北川村産のゆずを使用しています。
★ネットショップ限定価格★野山のはちみつ（800g）

3,450円（税込）
- 4985666113867
★ネットショップ限定価格★ 福岡県産のクロガネモチの木・ハゼ・ミズキ等10種類以上の草木から集められた天然ブレンドハチミツです。そのままでも十分に美味しいですが特に癖が少ないので、砂糖のかわりとして使用したり、コーヒー・紅茶・梅酒、ハチミツレモン等に...
★ネットショップ限定価格★野山のはちみつ（300g）

1,490円（税込）
- 4985666113461
★ネットショップ限定価格★ 福岡県産のクロガネモチの木・ハゼ・ミズキ等10種類以上の草木から集められた天然ブレンドハチミツです。そのままでも十分に美味しいですが特に癖が少ないので、砂糖のかわりとして使用したり、コーヒー・紅茶・梅酒、ハチミツレモン等に...
かぼす果汁（200ml）

648円（税込）
- 4982626831106
大分県特産のかぼすを、風味を損なわないように搾り、新鮮な状態で充填(じゅうてん)しています。合成添加物は使用しておりません。酢の物・焼き魚・焼肉などの料理をはじめ、飲み物にも。牛乳・ヨーグルトなどにもあいます。焼酎に入れて、カボチューとしてお楽し...

柚子こしょう（60g）

540円（税込）
- 4982626831878
使用しているゆずと唐辛子は、自社農園や契約農家のもののみを使用しており、種まきより一貫して把握する事で食の安全を第一に考え、商品作りをしております。古来より北部九州の一部では唐辛子の事を「こしょう」と呼び、香り高いゆずと混ぜ合わせる事で「柚子こ...
ゆず七味（25g）

540円（税込）
- 4982626831861
九州産のゆず皮と唐辛子、ごま、麻の実の4種類で仕上げたシンプルな香辛料です。着色料・香料・保存料は使用しておりません。一振りするだけでいつもの料理がさらに美味しくなります。
柚子赤こしょう（60g）

540円（税込）
- 4982626830321
香り高い柚子の皮と、辛味のきいた赤唐辛子を塩蔵ブレンドした練タイプの香辛料です。いつもの料理に添えるだけでより美味しく、彩りの良い料理を作ることができます。
★ネットショップ限定価格★黒糖しょうがぱうだー（180g）

560円（税込）
- 4957426002506
★ネットショップ限定価格★ 鹿児島県産の生姜と沖縄県産の黒糖をはじめとする、国産原料を100％使用したしょうが風味のお砂糖です。お湯や紅茶に適量を入れてしょうが湯として手軽にお楽しみいただけます。さらに、ヨーグルトに振りかけたり、アイデア次第でしょうが...

ゆず七味詰め替え用（20g）

378円（税込）
- 4982626832998
九州産のゆず皮と唐辛子、ごま、麻の実の4種類で仕上げたシンプルな香辛料です。着色料・香料・保存料は使用しておりません。一振りするだけでいつもの料理がさらに美味しくなります。
トマトみそ（130g）

540円（税込）
- 4965706755073
トマトには、ビタミンCやリコピンが含まれています。活性酸素の除去に有効なリコピンは油や熱を加える事でより吸収・蓄積されやすくなるといわれています。また、味噌はイソフラボンを含む大豆タンパク質やビタミンEを多く含んでいます。イソフラボンは女性ホルモ...
煮干しパック（200g（10g×20袋））

810円（税込）
- 4902934000476
国内産天然素材を使用。化学調味料・保存料などは不使用です。かたくちいわし、あじ、うるめいわしをメインに、昆布、かつおをブレンドしたティバッグタイプのだしパックです。焙煎仕上げですっきりしたコクのあるおいしいだしがとれます。
味だしパック（200g（10g×20袋））

810円（税込）
- 4902934000261
国内産天然素材を使用。化学調味料・保存料などは不使用の無添加簡単本格派の鰹だしパックです。原材料は「かつおのふし・そうだかつおのふし・いわしの煮干し・あじの煮干し・さばのふし・昆布」です。

つぶもろみ（150g）

302円（税込）
- 4904755630030
厳選された丸大豆と小麦等を醤油こうじ菌で一年有余かけ、発酵熟成したもろみを使用しています。
ねりごま（黒）（170g）

702円（税込）
- 4970547123714
良質の黒胡麻を焙煎し、クリーム状になるまで、すりつぶした商品です。ゴマはカルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。また、日本人に不足していると言われるカルシウムや鉄分が含まれてい...
ねりごま（白）（170g）

702円（税込）
- 4970547123707
良質の白胡麻を焙煎し、クリーム状になるまで、すりつぶした商品です。ゴマはカルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。また、日本人に不足していると言われるカルシウムや鉄分が含まれてい...
鰹ふりだし（264g（8.8g×30袋入））

1,188円（税込）
- 4986632400530
選び抜いた6種類の国産原料を使用。天然素材にこだわったティーパックタイプの和風万能鰹だしです。お吸い物や薄味の煮物なら材料をそのまま煮こむだけ、何も加える必要はありません。お味噌汁には少し濃いかもしれませんので、味噌は少なめに。お料理によっては、...

健康郷土食品のお店 近江の館ネットショップ

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