郷土食

郷土の総菜(63)

全153件

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商品名
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金華さば水煮（170g（固形量110g））

594円（税込）
- 木の屋石巻水産
- 4941512100429
脂のりがいい大型の金華さばのみを使用。毎年秋以降、石巻漁港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にしています。原材料は、「さば」と「食塩」のみ。保存料など余計なものは一切使用しておりません。産地でしか食べられない金華さば本来の味...

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金華さば味噌煮（170g（固形量110g））

594円（税込）
- 木の屋石巻水産
- 4941512100436
脂のりがいい大型の金華さばのみを使用。毎年秋以降、石巻漁港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にしています。地元宮城の無添加味噌や味わいが柔らくなる喜界島の粗糖など厳選したものを使用していますが、金華さばの旨味を味わっていただ...

品切れ
国産栗釜めしの素（480g（調味スープ390g、具90g））

756円（税込）
- 岐阜食品株式会社
- 4901583006068
国産割れ栗を使用した2合用ストレートタイプの釜めしの素です。（水を加える必要はありません）枕崎産鰹節、利尻産昆布と沖縄の塩シママースを使用した旨みたっぷりのスープとなっています。

品切れ
さんま味噌煮（170g（固形量120g））

410円（税込）
- 木の屋石巻水産
- 4941512100832
女川港で水揚げされる旬なさんまを、冷凍せず鮮魚のまま缶詰にしています。刺身でも美味しく食べられる新鮮なさんまを贅沢に使用しているからこそできる商品。新鮮な原料にこだわり、冷凍原料はいっさい使用せず、地元宮城の無添加味噌と、ミネラル分が豊富でコクが...

品切れ

十割松茸釜めしの素（420g（調味スープ300g、松茸具120g））

756円（税込）
- 岐阜食品株式会社
- 中国（松茸）
- 4901583006051
松茸のみ100%使用した2合用ストレートタイプの釜めしの素です。（水を加える必要はありません）松茸のカットにこだわった原料を使用しており、枕崎産鰹節、利尻産鰹節と丸大豆しょうゆを使用した旨みたっぷりのスープとなっています。

品切れ
★限定5％OFF★鯖寿司（ハーフ（6貫））

1,330円（税込）
次回の実演販売は、2024年2月の第3金・土・日を予定しております。ご予約開始まで、しばらくお待ちください。【月日・日・日（午前中）着】 ◎配達希望日又はメッセージ欄にご希望の到着日を入力してください新鮮な鯖を近江まで直送し、塩・酢で味つけした鯖寿司...

品切れ
★限定5％OFF★鯖寿司（1本（12貫））

2,565円（税込）
次回の実演販売は、2024年2月の第3金・土・日を予定しております。ご予約開始まで、しばらくお待ちください。【月日・日・日（午前中）着】 ◎配達希望日又はメッセージ欄にご希望の到着日を入力してください新鮮な鯖を近江まで直送し、塩・酢で味つけした鯖寿司...

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たけのこ土佐煮（260g（固形量180g））

950円（税込）
- 4967488315261
国産たけのこ使用

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国内産あおさのり佃煮（180g）

432円（税込）
- 4977960032128
着色料、保存料、化学調味料不使用三重県産の香りのよいあおさを使用し、ご飯に合うように天然だしで甘口に仕上げました。おにぎりの具や納豆に混ぜて食べるだけでなく、トーストやパスタなどの洋食、マヨネーズと混ぜてソースにも利用できます。

品切れ
かにみそ（60g）

756円（税込）
- 4977960010423
兵庫県山陰産「紅ずわいがに」のかにみそとかに身を、ふんだんに使い仕上げました。上品なコクと旨みが特徴です。

品切れ
小なすのからし漬（170g）

702円（税込）
- 佐徳
- 4974416400067
テレビ朝日系「相葉マナブ」で取り上げられました！山形の庄内地方の小茄子(民田なす)を使用したピリッと辛旨なからし漬です。純からし粉だけの風味を生かしたお漬物の逸品です。小なすのからし漬は今から130年ほど前に佐徳の創業者"佐藤徳次郎"が日本で初めて加...

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オリーブ素麺（250g）

540円（税込）
- 4973968008813
小豆島特産の手延素麺　島の光。手延オリーブ素麺は、オリーブの果実を練り込み表面には純粋オリーブ油を塗ったオリーブの産地小豆島ならではの手延素麺です。　

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吉野本葛（120g）

864円（税込）
- 4972463192409
葛はマメ科の蔓性多年草で、秋の七草のひとつ。夏から初秋にかけて咲く紫紅色の花を可憐に咲かせます。根は漢方薬として、さらに葉は家畜の飼料に、蔓は布の繊維に、花は二日酔いの薬にと利用されてきました。また万葉集など幾多の詩歌で詠まれていることから葛は古...

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南部ゆばとわかめの無添加スープ 5食（65g）

540円（税込）
- 4560133268341
◎ゆばの美味しさ南部ゆばの“南部”とは南部地方である岩手県北・中部などを指す地域名です。南部ゆばは岩手県産大豆100%と北三陸の花岡岩層から汲み上げた天然水のみで作っています。美味しいゆばをつくるには、良い大豆ときれいなお水が欠かせません。また、手作り...

品切れ
万願寺とうがらし（135g）

702円（税込）
- 4962776042478
万願寺とうがらしはとうがらしの仲間ですが、辛みはなく甘みとボリュームがあります。肉厚な果肉はやわらかで、種も少ないため食べやすいのが特徴です。

品切れ
あまご（３匹入り）

1,080円（税込）
- 4580685320014
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ふきのとう（125g）

756円（税込）
- 4971998318292
東北地方などの原野で採集されたふきのとうに、国産唐辛子を加え国産調味料で炊き上げました。春一番の香りが嬉しい素朴な浅炊き佃煮です。温かい御飯のおかずに、特有の香気とちょっぴり辛く、ほろ苦い味は格別。健胃・去痰への効果も知られ自然の恵みの有難さを...

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芽かぶとろろ（80g）

540円（税込）
- 4981751007035
めかぶととろろ昆布を混ぜ合わせた一品。お味噌汁やうどん等に入れ、おいしくお召し上がりください。

品切れ
がごめ入りとろろ昆布（80g）

540円（税込）
- 4516010008722
強いねばりが特徴の「がごめ昆布」を入れたおいしさたっぷりのとろろ昆布です。お吸い物やうどん・そばなどの汁物の他、おにぎりにまぶしてもおいしくお召上がりいただけます。

品切れ
子持ち鮎（2匹）

972円（税込）
- 近江の館
- 滋賀県
- 4562112855870
数量限定近江の館の職人が子持ち鮎を炊きあげました。

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にごろ鮒寿司（1匹）

4,104円（税込）
- 近江の館
- 滋賀県
- 4562112853302
こちらの商品は、お電話でのご注文のみ受け付けております。（小）税込￥3,024 （中）税込￥4,104 （大）税込￥5,184 ニゴロブナは、琵琶湖固有種であり、古くから「鮒寿司」の材料として利用されてきました。昭和40年頃には500トン程度の漁獲量があったと推定され...

品切れ
小鮎佃煮（g）

700円（税込）
- 近江の館
- 琵琶湖産小鮎
- 4562112850059
昔懐かしい味、小鮎の田舎炊きは、刺し網漁の一種である小糸漁で捕れた鮮度抜群の小鮎を使用しています。漁師が夜中に港を出て、刺し網をセットし港に戻ってきます。翌朝早朝、差し網を引き上げに向かいます。波がほとんどなく短時間で港に戻ることができるため、鮮...

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ごり佃煮（g）

648円（税込）
- 近江の館
- 琵琶湖産ごり
- 4562112850073
琵琶湖の“ちりめん”「ゴリの佃煮」と言えば、庶民のお惣菜でしたが、漁獲量が少なくなり、今では高級食材となっています。ゴリは、ウロリとも呼ばれ、琵琶湖だけに住むビワヨシノボリの稚魚でハゼ科の魚です。この稚魚がどうしてウロリなのかは良くわかっていません...

品切れ
滋賀県産にんにく甘酢漬（150g）

972円（税込）
- 近江の館
- 滋賀県産にんにく
- 4562112853692
母なる湖「琵琶湖」に流れる伊吹山系、鈴鹿山系の清流と、自然にはぐくまれた肥沃な近江盆地の大地で、環境に優しい農法で約7ヶ月間、手間暇かけて育てたにんにくを、近江の館の社員全員で一粒一粒丁寧ばらし、根を切り、皮をむいた後、湯通しして塩漬けにします。二...

品切れ

にごろ鮒寿司　カットタイプ（5切れ）

993円（税込）
- 近江の館
- 滋賀県産
- 4562112854637
こちらの商品は、お電話でのご注文のみ受け付けております。ニゴロブナは、琵琶湖固有種であり、古くから「鮒寿司」の材料として利用されてきました。昭和40年頃には500トン程度の漁獲量があったと推定されますが、その後、平成元年には178トン、平成9年には18トン...

品切れ

健康郷土食品のお店 近江の館ネットショップ

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