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全334件

  • 徳用五穀米(700g)

    徳用五穀米(700g)

    1,188円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112856174

    近江の館雑穀米の基本スタイル。契約農家栽培の黒米、赤米、緑米、もち麦に、国産のきびをブレンド。もち種の黒米や赤米をベースにブレンドしていますので、白米と混ぜて炊くと赤飯のように赤味がかった、モチモチした食感のご飯が出来上がります。 雑穀にはそれぞれ...

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  • 五穀米(300g)

    五穀米(300g)

    594円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県産
    • 4562112856167

    近江の館雑穀米の基本スタイル。契約農家栽培の黒米、赤米、緑米、もち麦に、国産のきびをブレンド。もち種の黒米や赤米をベースにブレンドしていますので、白米と混ぜて炊くと赤飯のように赤味がかった、モチモチした食感のご飯が出来上がります。 雑穀にはそれぞれ...

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  • 十穀米(300g)

    十穀米(300g)

    648円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県産
    • 4562112856181

    五穀米に、滋賀県産の発芽玄米、国産の押麦、ひえ、あわ、アマランサスをプラス。もちもちした食感の雑穀米です。契約農家栽培の黒米、赤米等をはじめ、話題のもち麦などすべて国産の原料でブレンドしました。もち種の黒米や赤米をベースにブレンドしていますので、...

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  • 徳用十穀米(700g)

    徳用十穀米(700g)

    1,296円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112856198

    五穀米に、滋賀県産の発芽玄米、国産の押麦、ひえ、あわ、アマランサスをプラス。もちもちした食感の雑穀米です。契約農家栽培の黒米、赤米等をはじめ、話題のもち麦などすべて国産の原料でブレンドしました。もち種の黒米や赤米をベースにブレンドしていますので、...

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  • そば米(150g)

    そば米(150g)

    540円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112850899

    蕎麦と雑穀の良いところを合わせ持つそば米は風味もよく、様々な健康効果も満載でおすすめの雑穀です。 様々な健康効果の中の一つに「糖尿病の予防」があります。 蕎麦に豊富に含まれるルチンは血管を強くし、血流を正常に保つ効果が認められています。このはたらき...

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  • 桑の葉粉(60g)

    桑の葉粉(60g)

    1,080円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112855719

    永源寺の山のふもとの水と緑に恵まれた農園で、無農薬で育成した「桑の葉」を使用。 桑の葉は、昔から漢方や薬草として使われるほど栄養価が高いです。さらに、近年より科学的検証が行われ、有効な成分が入っていることが次々と明らかになっています。特に他の野菜や...

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  • 明日葉粉(50g)

    明日葉粉(50g)

    1,080円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112855726

    永源寺の山のふもとの水と緑に恵まれた農園で、無農薬で育成した「明日葉」を使用しています。 若葉を摘んでも明日にはまた伸びていると言われる程成長が早く、生命力が強いことから、明日葉という名前が付けられました。 β-カロテンやビタミンB群、ビタミンC、ビタ...

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  • はったい粉(200g)

    はったい粉(200g)

    378円(税込)

    • 4562112856211

    裸麦を焙煎した上で挽いて粉末状にしたものを「はったい粉」と言います。関東では麦こうせんとも言われています。 焙煎してあることにより、消化しやすく、素材の甘みや香ばしさも感じられ、保存性もあることから携帯食として重宝され、徳川家康の好物であったとも...

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  • シナモン粉(100g)

    シナモン粉(100g)

    648円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112855795

    世界最古のスパイスとも言われ、日本には8世紀前半に伝来しており、「桂心」という名称で薬物として奉納されていました。 粉末シナモンには、ビタミンK、カルシウム、鉄が豊富に含まれ、ビタミンB6、ビタミンE、マグネシウム、亜鉛なども含まれています。 使い方...

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  • ほたてみそ汁(ほたて:140g(20g×7袋)、調味みそ:168g(24g×7袋))

    ほたてみそ汁(ほたて:140g(20g×7袋)、調味みそ:168g(24g×7袋))

    1,080円(税込)

    • 4539172000533

    青森ご当地の味ほたてみそ汁です。 ほたての名産地「青森県むつ湾」産の、甘みのありやわらかな食感のほたてをご堪能ください。 貝・かつお・昆布のダシが入った調味みそとむつ湾産のほたてをお椀に入れ、お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけます。 忙しいけれど...

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  • 金ごまわかさぎ(120g)

    金ごまわかさぎ(120g)

    540円(税込)

    • 4936570006998

    骨まで柔らかく炊いた上質のわかさぎと、たっぷりの金すりごまでおいしく仕上げました。やわらかいので骨ごと食べられ、カルシウムも摂取していただけます。 ご飯のお供、お弁当や酒の肴、お茶うけなどにどうぞ。

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  • 金ごま小あじ(130g)

    金ごま小あじ(130g)

    540円(税込)

    • 4936570000347

    骨まで柔らかく炊いた上質の小あじと、たっぷりの金すりごまでおいしく仕上げました。やわらかいので骨ごと食べられ、カルシウムも摂取していただけます。 ご飯のお供、お弁当や酒の肴、お茶うけなどにどうぞ。

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  • 赤こんにゃく(330g)

    赤こんにゃく(330g)

    383円(税込)

    • 4522513101402

    滋賀県近江八幡市の名物です。 こんにゃく芋に三二酸化鉄という成分の赤い色で色付けされています。 三二酸化鉄は鉄分を豊富に含有し、食物繊維やカルシウムも豊富に含んでおります。

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  • がごめ入りとろろ昆布(80g)

    がごめ入りとろろ昆布(80g)

    540円(税込)

    • 4516010008722

    強いねばりが特徴の「がごめ昆布」を入れたおいしさたっぷりの とろろ昆布です。 お吸い物やうどん・そばなどの汁物の他、おにぎりにまぶしてもおいしくお召上がりいただけます。

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  • 氷見の食べる煮干(120g)

    氷見の食べる煮干(120g)

    399円(税込)

    • 4935366008796

    氷見産無添加煮干。 小さなお子様からお年寄りまで、美味しく食べやすいカルシウム補給としてお召しあがれいただけます。 お料理の出汁としても非常に甘味のある出汁が取れます。片口イワシの稚魚(シラス)を原料にした煮干なので脂肪が少なく出汁に取ると魚臭くあ...

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  • あまご(3匹入り)

    あまご(3匹入り)

    1,080円(税込)

    • 4580685320014

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  • 芋がら(30g)

    芋がら(30g)

    432円(税込)

    • 徳島県
    • 4908704052164

    貴重な国内産! 温暖化の影響で国内での自然乾燥が厳しく、生産は減少しています。

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  • すだち酢(180ml)

    すだち酢(180ml)

    756円(税込)

    • 徳島県
    • 4903118200026

    すだちは阿波を代表する柑橘類で、万葉の昔から愛用され独特の風味と香りは定評があります。 焼魚、漬物、さしみ、豆腐料理等にかけてお召し上がれば味を最高に引き立てます。 生酢100%のため、独特の沈殿物、オリ(タマリ)の浮遊物等があります。良質の自然酢はこの...

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  • 大麦若葉粉(100g)

    大麦若葉粉(100g)

    1,080円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112855757

    九州(主に、大分県や熊本県)産の大麦若葉の粉末。大麦若葉はイネ科の大麦の若い葉のことです。大麦が20〜30cmに成長した頃に、若葉を収穫します。この時期の大麦の若葉は、まだ実をつける前の成長時期にあるため、栄養分を豊富に含んでいます。大麦は、芽が出ると...

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  • 柚子こしょう(60g)

    柚子こしょう(60g)

    432円(税込)

    • 4982626831878

    使用しているゆずと唐辛子は、自社農園や契約農家のもののみを使用しており、種まきより一貫して把握する事で食の安全を第一に考え、商品作りをしております。 古来より北部九州の一部では唐辛子の事を「こしょう」と呼び、香り高いゆずと 混ぜ合わせる事で「柚子こ...

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  • 極小こうや豆腐(100g)

    極小こうや豆腐(100g)

    270円(税込)

    • 4973858001726

    極小こうや豆腐は炊き込みご飯をはじめ、いろいろなお料理にご利用いただける非常に便利なサイズの凍り豆腐になります。 膨軟剤を使用しておりますので、湯戻しの必要がなく、だし汁の中に直接入れてお召し上がりいただけます。

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  • 徳用黒米(700g)

    徳用黒米(700g)

    1,188円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112853883

    黒米は白米に比べて栄養価が高く、種皮部分には、特に目の健康効果が期待されているアントシアニンが含まれています。 炊きたては甘い香りがして、噛めば噛むほど甘みがでてきます。白米1合に対し、お好みで大さじ1杯〜2杯を混ぜて食べるようにしましょう。

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  • 黒米(300g)

    黒米(300g)

    594円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112851957

    黒米は白米に比べて栄養価が高く、種皮部分には、特に目の健康効果が期待されているアントシアニンが含まれています。 炊きたては甘い香りがして、噛めば噛むほど甘みがでてきます。白米1合に対し、お好みで大さじ1杯〜2杯を混ぜて食べるようにしましょう。

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  • 赤米(300g)

    赤米(300g)

    594円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112851940

    赤米は白米と比べると栄養価が高く、特にポリフェノールの一種のタンニンが多く含まれており、様々な美容・健康効果があると言われています。 赤米は渋みがあるので白米に混ぜて食べる方がおすすめです。赤米を混ぜて炊くとほんのりピンク色になるのが特長です。

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  • 高野豆腐(8枚入)

    高野豆腐(8枚入)

    378円(税込)

    • 4973858001252

    国産丸大豆使用。 海水由来のニガリを使用し、膨軟剤(重曹)無添加。昔ながらのしっかりとした食感が楽しめます。

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  • 千切大根(100g)

    千切大根(100g)

    421円(税込)

    • 4971832400022

    「肥沃な大地で育てられた大根」「日光」「自然の風」によって、育まれた千切大根は、素朴な自然の味わいです。 和えてよし、漬けてよし、煮てもよし、とお日さまのやさしい甘味がたっぷりと味わえます。

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  • 玉ねぎの皮粉末(85g)

    玉ねぎの皮粉末(85g)

    1,080円(税込)

    • 4986632601074

    1袋に約170個分の玉ねぎの外皮を使用しています。 玉ねぎの皮に多く含まれる「ケルセチン」はポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用を持ち、生活習慣病予防や花粉症などのアレルギーの改善にも効果が期待されています。 様々な料理に幅広くご利用いただけます。

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  • 煮干しパック(200g(10g×20袋))

    煮干しパック(200g(10g×20袋))

    648円(税込)

    • 4902934000476

    国内産天然素材を使用。化学調味料・保存料などは不使用です。 かたくちいわし、あじ、うるめいわしをメインに、昆布、かつおをブレンドしたティバッグタイプのだしパックです。焙煎仕上げですっきりしたコクのあるおいしいだしがとれます。

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